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什么?鸡粪不能用了!

楼主:天宝农业技术服务平台 时间:2020-06-30 16:23:57

那么发酵不彻底的鸡粪会有哪些危害?

有人问鸡粪还要处理吗?老一辈不都直接用的没见处理过呀,但事实是,现在施用粪肥,就是需要处理的。因为几十年前,粪肥处理都十分简单,那个时候养鸡养猪,没有人会在饲料中添加大量抗生素和含有重金属的添加剂,少量散养的畜禽产生不多的粪便也早就被再利用去肥田了。但随着规模养殖的兴起和发展,这种状况早就已经改变。我们应该注意的是,养殖场的畜禽粪便不可以直接施用到土地里,必须事先进行标准的无害化处理。

大棚蔬菜、果园使用未处理鸡粪极易造成的八大灾害:

1、烧根,烧苗,熏棵,死棵

使用发酵不彻底的鸡粪后,当达到合适的温度湿度时,鸡粪便开始发酵,发酵产生的热量会烧苗、烂根、黑根、黄叶、黄化,严重时导致植株死亡。尤其是冬春施用鸡粪安全隐患最大,因为此时大棚内温度高,鸡粪发酵会散发大量热量,导致烧根现象;果园冬春两季使用鸡粪,正值根系休眠前后,一旦烧根,将影响养分积累和来年开花结果。

2、盐化棚内土壤,果实不开个

连年使用鸡粪,土壤中存留大量的氯化钠盐,平均每6方鸡粪含盐分30-40公斤,而每亩地含10公斤盐分已经严重制约土壤通透性和活性,固化磷、钾、钙、镁、锌、铁、硼、锰等重要元素,出现植株生长异常,花蕾稀落,果实不开个等减产现象,显著制约了作物产量和质量的提高。因此造成了肥料利用率直线下降,一年不如一年,增加了投入成本50-100%。

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3、酸化土壤,诱发各种根际病害和病毒病害

由于鸡粪pH值约在4左右,属于极酸性,会酸化土壤,致使茎基部和根部组织遭受化学创伤和严重破坏,鸡粪携带的大量病菌,在湿度和温度一旦达到条件就会爆发病害。导致病虫害的传播,滋生病毒病、根腐病、疫病等病害,造成植株萎蔫,黄枯,僵苗、不开个,甚至死亡。病毒病,疫病,茎基腐病,根腐病,青枯病已成为使用鸡粪最明显的后遗症。

4、滋生根结线虫

鸡粪是根结线虫的宿营地和温床,自身携带根结线虫卵的数量为每1000克100个,鸡粪中的线虫卵极易孵化,一夜之间倍增数万,土壤中的线虫在有鸡粪的地块发生率提高500%以上。

线虫对化学药剂有极为敏感的趋避性,施药后线虫会迅速转移到地下50公分-1.5米的深处躲避,所以很难根治。尤其对于3年以上老棚,根结线虫是最致命的隐患之一。

5、带入抗生素,影响农产品安全

鸡饲养过程中,饲料中含有大量激素,防治病害也会使用抗生素,这些都会通过鸡粪带入土壤,严重影响农产品安全。

6、产生有害气体,熏棵、死秧

产生有害气体,熏棵、死秧:鸡粪在分解过程中产生甲烷、氨气等有害气体,使土壤和作物产生酸害和根系损伤,更严重的是产生的乙烯气体抑制根系生长,也是烧根的主要原因。

7、连年使用鸡粪,造成根系缺氧

连年使用鸡粪,造成根系缺氧,长势不旺,鸡粪施入土壤中,在分解过程中消耗土壤中的氧气,使土壤暂时性的处于缺氧状态,会使作物生长受到抑制。

8、重金属超标

重金属超标:鸡粪中含有很高量的铜、汞、铬、镉、铅、砷等重金属,还有较多的激素残留,造成农产品重金属超标,污染地下水源和土壤,有机物向腐殖质转化的时间更长,养分流失更加严重。

大家看到鸡粪不腐熟的八大危害,对比一下,看看您的果园或菜园,有没有出现烧苗烂根死棵,土壤酸化、重茬比较厉害等等不好的情况。如果有,需要改变观念,加强注意了!有人玩笑说,既然鸡粪危害那么大,直接禁止使用不就完事了吗?不,这么做是不科学的!咱们这里强调的是合理使用,下面咱们就看看如何处理吧!

鸡粪的加工处理方式五花八门、多种多样,各有优劣,但至今处理技术还不尽完美,甚至让人失望。通过近年来的考察研究,总结以下几种处理方法仅供大家参考。

一、傻瓜式坑储鸡粪处理法

坑储法简易鸡粪处理法,具有三少两低一高特点,即:投资少、占地少、能耗少,劳动强度低和技术含量低,效益高。不用考虑温、湿度,C/N比,pH值的高低和通风条件,适合中小规模和刮板清粪养鸡户。

该技术主要原理是利用农作物秸秆吸收鸡粪的水分并产生热量,加快鸡粪的发酵周期,同时杀灭粪污原料中的细菌、病毒、寄生虫。

如结合塑料大棚利用太阳能效率更高,污染更低。

将现有的鸡粪与秸秆、锯末屑、蘑菇渣、干泥土粉等按适当比例混合。1吨物料(鲜料约2.5吨)加1公斤发酵剂,按1公斤发酵剂加5公斤米糠(或麸皮、玉米粉等替代物)稀释后再均匀撒入物料堆,混拌发酵。注意:(1)在做堆时请不要做的太小,太小会影响发酵,高度在1.5米到2米之间,宽度2-3米,长度在3米以上的堆发酵效果比较好。(2)用米糠最好不用“统糠”,新鲜米糠的营养及通气性远优于陈旧米糠。发酵过程注意适当供氧与翻堆(温度升至75℃或以上时要翻倒几次),升温控制在65℃左右,温度太高对养分有影响。

简易技术工艺流程:

1、发酵池的要求:规格50米左右,深2米左右,宽度可根据鸡只存栏量灵活确定,一般在5-8米,通常一个鸡场根据存栏和当地有机肥使用等情况修建2个或多个发酵池。发酵池最好地平以下部分占2/3。一般每一万只鸡每天产粪量为一立方米左右;选址可在鸡舍末端,最好东西向并与鸡舍平行位置。池子可为水泥池或土坑加塑料薄膜(根据土质情况,只要不违法,加不加薄膜都可以的),最好建塑料小拱棚,效果更佳。

2、物料水分控制:一般A型笼刮板清粪的鸡粪含水量在70%-90%,可添加辅料(锯末、稻草、秸秆或稻壳)降低含水量,保持在65%左右,辅料分为单独使用(秸秆原料不粉碎,直接填充于发酵池底部或分层填充,鸡粪覆盖于辅料之上)和混拌(秸秆原料粉碎3-5cm,经由鸡粪混合后置于池内发酵)两种。

3、鸡粪通过发酵腐熟后,一年分1-2次或直至鸡淘汰再出场。

二、太阳能/鸡舍废热风干处理技术

利用廉价的能源处理鸡粪,适用于履带清粪型养殖场。

方法是在塑料大棚内铺摊一定厚度的鸡粪,为了充分利用大棚的有效面积减少投资,可采用多层方式。

利用太阳能提高大棚内温度干燥鸡粪,其蒸发能力极强,夏季可达到4.5-5L/(㎡.d),冬季也在2L/(㎡.d)左右。利用鸡舍的废热(每只蛋鸡每小时排出6千卡热量)干燥鸡粪;利用鸡舍排出的空气风干鸡粪。

大棚的建筑面积可依据上述情况而定。

采用此种方式处理鸡粪最好配置除氨设备。

三、密闭式大棚发酵处理技术

密闭式大棚鸡粪发酵处理技术,采用静态强制通风好氧发酵,在欧美已得到广泛的应用,本技术集欧美、东亚并结合国内廉价的阳光大棚工艺于一体,相对罐式、桶式发酵投资较少,处理量大且能耗更低、更环保,更适应当前的中国国情。

工艺如下:

1、一般设置双棚或多棚(棚的数量取决于畜禽场规模),进行配合运营交替循环发酵处理。

2、大棚规格同简易发酵池,面积300-500㎡,发酵周期一般在30天左右。每个车间每天可以进料20-25方混合好的发酵物料。

3、鸡粪、辅料、菌种,采用铲车混合和运送,能耗较低。

4、密闭大棚发酵采用有氧发酵,全自动曝气技术进行供氧并排除湿气,处理过程中不用翻垛,减少了有害气体的排放量。

5、产生的废气使用工业上技术成熟的二级除臭装置去除异味,达标排放。结合鸡舍废热处理效果更佳。


本文由国泰嘉美技术团队编辑整理

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文章来源:天宝农业技术服务平台(ID:zhxdnyjs)


参考资料:

《鸡粪被称为经济作物的灾难!有人问:要不要禁用?》有机肥农化大全

《大棚蔬菜、果园使用鸡粪极易造成的八大灾害》中国农资网

《几种不错的鸡粪处理方法》畜牧兽医学习网

本期编辑:顾丰、周海明

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